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ASTORIA PROSECCO CARTIZZE ARZANA' SPUMANTE DOCG CL.75

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23,38 Iva inclusa (22%)

Cod. art.: SKU-8003905042290
Marca: Astoria
Disponibilità: Disponibile
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Descrizione

ASTORIA PROSECCO CARTIZZE ARZANA' SPUMANTE DOCG CL.75
Bottiglia da 75 cl
Aromi: intenso, fragrante, ricco, molto tipico
ClassificazioneDOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Formato0,75 l Standard
NazioneItalia
RegioneVeneto
Vitigni100% Glera
UbicazioneRefrontolo (TV)
Sistema di allevamentoSylvoz
N. piante per ettaro3000/4000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 110/120 q.li per ettaro.
Vendemmia: La vendemmia avviene manualmente in settembre/ ottobre con le uve al massimo equilibrio chimico/ organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto.
Temperatura di fermentazione 18-19 °C
Vinificazione: La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati e, dopo averlo reso limpido, trasferito in autoclave per la presa di spuma.
Affinamento
Grado alcolico11,50% in volume
Acidità totale6,50 gr/L
Zuccheri residui22,00

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