Champagne Veuve Clicquot EXTRA BRUT EXTRA OLD 750 ML

Descrizione

Champagne Veuve Clicquot EXTRA BRUT EXTRA OLD 750 ML
Extra Brut Extra Old è un’inedita collezione creata con un unico assemblaggio composto esclusivamente da vini di riserva della Maison.
Lo Champagne Extra Brut 'Extra Old' di Veuve Clicquot è un assemblaggio classico realizzato con Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, provenienti da 20 diversi selezionati cru della tenuta. Per la sua realizzazione vengono utilizzate alte percentuali di vini di riserva, che consentono di mantenere uguale nel tempo il gusto particolarmente ricco, intenso e aromaticamente maturo. Riposa sui lieviti per ben 36 mesi. Aromi floreali e fruttati in armonioso equilibrio espressivo che terminano in un finale vibrante di freschezza e dal timbro tipicamente minerale. Uno Champagne che ben riassume lo stile Veuve Clicquot
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Una sensazionale intensità, con eleganti aromi di agrumi canditi. La gamma degli aromi è da record: frutta molto
matura e liquirizia si uniscono a note di marzapane e miele d’acacia.
ASSEMBLAGGIO
Pinot Noir, Chardonnay,
Meunier in percentuali
variabili a seconda
dell’Edizione.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Carne affumicata, risotto all’astice, foie gras, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
DOSAGGIO E ABV
3 g/l; 12% vol.